প্রতিনিধি, বিশালগড়, ।।
বিশালগড়ের ফাস্ট ফুড, মিষ্টি এবং হোটেল দোকানের মালিকদের নিয়ে খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ে সচেতনতামূলক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। বৃহস্পতিবার বিশালগড় মহকুমা শাসকের মিলনায়তনে হয় এই বৈঠক। উপস্থিত ছিলেন বিধায়ক সুশান্ত দেব, মহকুমা শাসক বিনয় ভূষণ দাস সহ স্বাস্থ্য আধিকারিকরা। স্বাস্থ্য সম্মত খাবার যাতে গ্রাহকদের পরিবেশন করা হয় এবং দোকানের পরিচ্ছন্নতা যাতে বজায় থাকে সেই বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা হয়। বিধায়ক সুশান্ত দেব বলেন বিশালগড়ে প্রচুর সংখ্যক খাবারের দোকান রয়েছে। আমার আপনার ছেলে মেয়েরাই এই খাবার খায়। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশন হয় কিছু দোকানে। আপনার দোকানের রান্না ঘর ঠিক আপনার বাড়ির রান্নাঘরের মতো হতে হবে। অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে মানুষ অসুস্থ হয়। তাই সবাইকে খাদ্য সুরক্ষার নিয়ম মেনে কাজ করতে হবে। তিনি বলেন কিছু দিনের মধ্যে একটি শিবির করে প্রশাসনের পক্ষ থেকে দোকানের প্রয়োজনীয় লাইসেন্স কাগজপত্র প্রদান করা হবে। আপনাদের ব্যবসা বাণিজ্য সঠিকভাবে করা এবং মানুষকে সঠিক পরিষেবা প্রদানের জন্য এই আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়েছে।
